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南京汉蟹食品有限公司是一家专注于鲜活海淡水水产品及农副食品的生产销售及系统解决方案提供的民营高新企业,旗下拥有子品牌“汉蟹”和“铭螯”,起源于2008年,由于品牌形象好、产品定位明确,专营绿色高端的养生生鲜食品,所以一经上市,就受到了全国各地人士的关注和青睐! 

公司现有鲜活水产品及水产品深加工两大板块,深化水产行业产业链。在苏州阳澄湖、南京固城湖、泰州兴化、浙江舟山、山东威海以及江苏连云港等地区建有养殖基地和现代化设施齐全的暂养池,配备经验丰富的生鲜水产品质量控制团队,以充分保障产品品质。

公司和抖音、京东、天猫、拼多多等大型电商平台深度合作,实现了线上线下同时发展的互联网+新零售模式,经过近年来的不懈努力,通过优质资源整合,已打造了一条覆盖生鲜农产品的绿色供应链,可提供产品生产、研发、深加工、销售、配送一体化服务,使“汉蟹”品牌成为具有影响力的绿色高端的生鲜品牌。
公司以“唯一的信念、永恒的承诺”为使命,凭着超前的生鲜理念和标准,借助集团强大的服务支撑,为愿投身于移动互联网新零售领域的特产生产企业及广大农户提供线上运营推广的一站式服务,打开市场,打造生鲜特产品牌,并以此塑造生鲜产业的大生态。

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蟹熟个大身价走低

蟹熟个大身价走低 武汉人吃螃蟹的最好季节来了

图为:眼下江城螃蟹市场价格稳中走低   记者曹磊实习生易欣然摄影:楚天都市报记者李辉  在9月底吃螃蟹觉得不过瘾的市民,现在可以“闭着眼”买螃蟹来吃了。记者连日走访多级市场了解到,进入10月下旬后,螃蟹成熟,个头越来越大,价格却比之前便宜不少,武汉人吃螃蟹性价比最高的季节已经到来了。  业内称,今年全国范围的螃蟹产区增多,竞争加剧。随着天气变冷,螃蟹市场或将延续稳中走低的价格趋势,市民吃螃蟹更实惠。  ●便宜螃蟹性价比更高  昨天,记者来到汉口黄孝河路生鲜市场,每家水产档口摆出了几个装满螃蟹的盆子,最便宜的8元一只,最贵的18元一只。“国庆节过完就降价了,最近又降了一次。”商贩明师傅说,9月底,2两半的母蟹和3两半公蟹至少要22元一只,国庆后只要15元一只,现在10元到12元就卖了。市民陆女士买了5只4两的公蟹和5只3两的母蟹,花了125元,算下来一只不到13元。  随后,记者又在汉口武商路、江汉路和北湖等处的几家菜市场、连锁超市探访,发现在售的母蟹多在2两半以上,公蟹在3两半以上,每只价格从8元到18元不等,少有超过20元一只的螃蟹,与9月底10月初相比,个头大了不少,价钱却便宜了很多。  ●多产区来货竞争激烈  “现在全国产螃蟹的集中产区多了,养殖技术提高,产量也多了,价钱走低是必然的。”在白沙洲大市场,螃蟹批发商彭先生称,随着池塘养殖的螃蟹逐渐成为主流,除了江苏和湖北两个大产区以外,安徽、山东、辽宁,以及江西、湖南等地都有螃蟹出产。  一位螃蟹经纪人告诉记者,不管是养螃蟹的还是贩螃蟹的,都会抢9至10月的市场,但螃蟹最好吃的时间是10月下旬到11月中旬,这时候螃蟹个头更大,公蟹的膏满、母蟹的黄足,各个产区集中来货,价钱便会走低。  省螃蟹产业协会人士介绍,在本地市场上,很多规模化的螃蟹养殖户基本打通了整条产业链,中间环节比过去少了很多,也能够让市民吃到更多实惠。  ●螃蟹身价或稳中向下  目前,省内洪湖、监利、武汉等地的螃蟹集中出水,外地各产区货源不断进入市场,业内预计在11月中旬前,螃蟹身价很可能保持稳中向下的趋势。  武汉现代农业教育中心食品专家分析,今年夏季高温延缓了螃蟹出水时间,从而形成了9月底、10月初市场量少价高,国庆节后竞争加剧的局面。如今货源多了,又正是吃蟹的时候,商贩大多会抓住这一个月时间尽快出货,也导致螃蟹价格稳中趋降。   不过,水产专家提醒,近几年来,螃蟹经过大众市场的培育,早已不是高价的奢侈水产品。尤其是全国范围内的螃蟹产区增多,一般的螃蟹消费价格起伏并不大,想要养螃蟹的农户最好看准规律再投入。(出处:楚天都市报)
2019-10-30 08:33